O Dia Mundial da Poesia, que se assinala em março, é o mote para mais um showcooking com o Chef Álvaro Costa, que estará na Praça – Mercado de Famalicão com Simão Barros, no próximo sábado, para recitar poemas e trechos sobre gastronomia, acompanhado com a música dos Pedra D'Água, enquanto prepara peras em especiarias com creme de moscatel e pinhão.

O programa “Chef Residente” tem ao longo deste ano a curadoria de Álvaro Costa, que todos os meses junta à arte de cozinhar outras artes, trazendo à Praça – Mercado Municipal “gentes da terra, da cultura e que muitos nos honram com a companhia que nos fazem na cozinha, enquanto preparamos mais um prato para apresentar aos famalicenses” apontou.

O evento tem lugar a partir das 16h00, com o Chef Álvaro Costa a preparar mais uma receita, num momento de experimentação e aprendizagem. “Queremos que as pessoas nos acompanhem, nos questionem e que desfrutem do espetáculo que os nossos convidados nos vão proporcionar”,  acrescentou.

O showcooking é de participação gratuita, mas está sujeito a inscrição prévia, que pode ser feita através do email geral@pracafamalicao.pt, indicando nome completo e contacto telefónico.